{"id":204,"date":"2022-08-17T00:30:08","date_gmt":"2022-08-17T00:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/marinelife.com.mx\/?p=204"},"modified":"2022-10-05T17:37:26","modified_gmt":"2022-10-05T17:37:26","slug":"sal-marina-el-oro-blanco-de-las-grandes-multinacionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marinelife.com.mx\/en\/blog-marine-life\/sal-marina-el-oro-blanco-de-las-grandes-multinacionales\/","title":{"rendered":"Sea salt: The white gold of the big multinationals"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"204\" class=\"elementor elementor-204\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-00ef627 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"00ef627\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ae93129\" data-id=\"ae93129\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39544f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"39544f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>Cuando nos acercamos a la historia de la sal lo habitual es encontrar, vinculada a su explotaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, la idea de una alt\u00edsima rentabilidad expresada a trav\u00e9s del concepto \u201coro blanco\u201d. El mismo no responde a una creaci\u00f3n contempor\u00e1nea para explicar el fen\u00f3meno de la lucha por su control y r\u00e1pido enriquecimiento sino que, m\u00e1s bien, lo venimos arrastrando hist\u00f3ricamente a trav\u00e9s de la propia experiencia de pueblos y Estados.<\/h3><h3>En otros art\u00edculos ya hemos hablado de su potencial valor en procesos alimentarios cuando no exist\u00edan los modernos congeladores y aditivos conservantes; para curar enfermedades en la medicina tradicional y actualmente con el mismo objetivo pero a trav\u00e9s de complejas combinaciones qu\u00edmicas llevadas a cabo por la industria farmac\u00e9utica; tambi\u00e9n actuaba en los viejos talleres artesanales dedicados, por ejemplo, al curtido de pieles y actualmente en miles de procesos industriales; y por \u00faltimo, dado que era consumida por todos, como un elemento de recaudaci\u00f3n para se\u00f1ores, reyes y Estados mediante fuertes impuestos.<\/h3><h3>Es por lo que, dada la importancia que ten\u00eda y tiene para la vida del ser humano, en los lugares donde escaseaba se llegaba a intercambiar de igual a igual con el oro \u2013caso por ejemplo de las rutas caravaneras transaharianas que pasaban por Timbukt\u00fa hace siglos\u2013, o que fuese empleada como medio de pago \u2013creo que no hace falta explicar el origen de la palabra salario\u2013, con igual valor que el metal m\u00e1s preciado. Todav\u00eda en el siglo XIX la sal era reconocida como un negocio en el que era f\u00e1cil enriquecerse sin esmerarse mucho desde el punto de vista t\u00e9cnico o inversor, de hecho, en la costa Oeste de los EUA lleg\u00f3 a denominarse como el \u201coro del tonto\u201d.<\/h3><h3>Fue la \u201cmodernizaci\u00f3n\u201d de la econom\u00eda o, m\u00e1s bien, la complejidad de los procesos industriales, la que dej\u00f3 a la sal en un lugar apartado desde mediados de siglo XX. El objetivo de la econom\u00eda productivista y globalizadora de la posguerra era conseguir cada vez mayor producci\u00f3n de sal al menor coste posible para el resto de procesos industriales, acabando as\u00ed con las tradicionales y con la posibilidad de enriquecimiento de familias que eran incapaces de competir con estas grandes salinas.<\/h3><p>\u00a0<\/p><h3>Del ser humano, ya no volver\u00eda a ser intercambiada por oro o empleada como medio de pago, siendo as\u00ed relegada al lugar que ocupaban otras materias primas empleadas en la industria para la obtenci\u00f3n de nuevos y sofisticados productos. Pero, pese a ello, la sal puede y debe ser denominada a d\u00eda de hoy como el oro blanco del siglo XXI para las grandes multinacionales.<\/h3><h3>El olvido del valor que encierra dicho concepto, podr\u00eda venir determinado por la velocidad y complejidad de un sistema econ\u00f3mico que nos impide ver el papel que realmente juega en la econom\u00eda mundial cualquier elemento, siendo necesario entonces recurrir a los n\u00fameros espec\u00edficos del sector.<\/h3><h3>Estos n\u00fameros nos dicen que la sal participa en no menos de 14 mil procesos industriales que no hace otra cosa que incrementar cada a\u00f1o su volumen productivo. De hecho, entre 2015 y 2017 se pas\u00f3 de las 271 millones de T\/a\u00f1o del primer ejercicio, a las 280 millones registrada al finalizar el del pasado a\u00f1o, arrojando un crecimiento anual de casi 5 millones de T\/a\u00f1o (1,84% anual). Se trata de una cantidad que, dicha as\u00ed, puede parecer normal, pero que cobra mucho m\u00e1s valor si tenemos en cuenta que el decimoquinto productor mundial, Espa\u00f1a (el primero es China con 68 millones de T\/a\u00f1o), ronda los 4,5 millones.<\/h3><h3>Al frente de todo este proceso de crecimiento, cuyo producto debe hacerse hueco en un competitivo mercando internacional, solo podemos encontrar a las grandes compa\u00f1\u00edas multinacionales. Unas empresas que se hacen de oro controlando los yacimientos, produciendo y gestionando a muy bajo coste, y comercializando sal a largas distancias.<\/h3><p>\u00a0<\/p><h3>En el campo del negocio internacional de la sal el n\u00famero uno es la compa\u00f1\u00eda alemana\u00a0<em>K+S Group<\/em>, que tambi\u00e9n lo es en la producci\u00f3n de fertilizantes y potasa. La sociedad posee filiales en Alemania; Bahamas; Brasil; Canad\u00e1; Chile; Estados Unidos; Espa\u00f1a; Francia y Pa\u00edses Bajos; a trav\u00e9s de las cuales gestionan profundas minas, kilom\u00e9tricos salares y enormes salinas de litoral.<\/h3><h3>Todo ello le permite alcanzar una producci\u00f3n anual de 31 millones de T\/a\u00f1o y superar as\u00ed a la\u00a0<em>China National Salt<\/em>, que con 18,7 millones es la principal empresa del mayor productor mundial de sal. De esta forma, y en lo que a la extracci\u00f3n de materiales se refiere, K+S Group factur\u00f3 3.627 millones de euros, de los que 1.762 millones correspond\u00edan solo a la sal.<\/h3><p>\u00a0<\/p><h3>Por ello, si bien es cierto que en lo que a la rentabilidad se refiere no tiene el mismo peso econ\u00f3mico que tuvo hace 200 a\u00f1os, la elevada demanda actual (ligada a las m\u00faltiples aplicaciones), continua ubicando a la sal entre los productos m\u00e1s importantes para la industria moderna. Por ello, y dada esta importancia estrat\u00e9gica y su valor en el mercado, son las grandes multinacionales las que terminan por controlar este negocio que, como hemos visto, continua siendo oro blanco.<\/h3><p>\u00a0<\/p><h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/marinelife.com.mx\/en\/blog\/tienda\/\">\u00a1Haz tu pedido hoy mismo haciendo clic aqu\u00ed!<\/a><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7935bba elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7935bba\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2dcf3e0\" data-id=\"2dcf3e0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6413266 elementor-share-buttons--view-icon elementor-share-buttons--skin-minimal elementor-share-buttons--shape-circle elementor-share-buttons--align-center elementor-grid-0 elementor-share-buttons--color-official elementor-widget elementor-widget-share-buttons\" data-id=\"6413266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"share-buttons.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid-item\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-share-btn elementor-share-btn_facebook\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-share-btn__icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fab fa-facebook\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<span\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"elementor-screen-only\">Share on facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid-item\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-share-btn elementor-share-btn_twitter\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-share-btn__icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fab fa-twitter\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<span\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"elementor-screen-only\">Share on twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-grid-item\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-share-btn elementor-share-btn_whatsapp\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-share-btn__icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fab fa-whatsapp\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<span\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"elementor-screen-only\">Share on whatsapp<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando nos acercamos a la historia de la sal lo habitual es encontrar, vinculada a su explotaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, la idea de una alt\u00edsima rentabilidad expresada a trav\u00e9s del concepto \u201coro blanco\u201d. 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